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Kobe-Rind-Theke an Sylter Austernbar
Vor wenigen Wochen hat die Krefelder Markthalle eröffnet. Dabei handelt es sich nicht etwa um einen zentralen Ort in der Innenstadt, an dem Marktfrauen aus der Region ab 5 Uhr morgens ihre Waren feilbieten. Nein, es ist vielmehr der alte real,- Markt im Süden der Stadt neben Baumarkt und Großtankstelle. Die Metro-Gruppe testet hier erstmals ein neues Konzept und man munkelt, es sei dies die letzte Chance für die angeschlagene Supermarktkette. Real,-
Die Größe der Ladenfläche beeindruckte schon immer. Und das Sortiment deckt nun alles ab und lässt keine Wünsche offen. Angefangen von Preiseinstiegsmarken bis hin zu Feinkostartikeln, wie frischen Austern, Qualitätsweinen oder Kobe-Rind. Nun also endlich auch das Döschen Kaviar für 139,-. Nicht im Carsch-Haus in Düsseldorf oder im KaDeWe in Berlin sondern in einem Lebensmittel-Supermarkt am Stadtrand von Krefeld! Real,-
Ein Highlight der Krefelder Markthalle ist die "Piazza". Vor den Augen der Kunden werden hier die Speisen zubereitet. Angeboten wird eine abwechslungsreiche wie hochwertige Küche, die stark saisonal und durch den Einsatz möglichst vieler regionaler und nachhaltiger Produkte geprägt ist. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Steaks, Burger, Meeresgetier, Pizza und Pasta. Alles zum Mitnehmen oder gern auch zum dortigen Verzehr auf einem der 100 Sitzplätze. Im Supermarkt! Real,-
Eine Gruppe Sinti und Roma hatte es sich in der Piazza wohl nicht erstmalig an diesem Tag gemütlich gemacht und sich ein paar Tische zusammengeschoben. Es standen Sektkühler auf den Tischen. Darin sicherlich keine Flaschen der Marke Rotkäppchen von der Aktionsfläche. Es wurde getafelt und schwadroniert. Schließlich waren die guten Sachen zum Greifen nah. Und deshalb wurde zugegriffen. Im Supermarkt! Real,-
Am Rand der Fläche stand ein älterer Herr. Er oder zumindest seine Vorfahren kamen aus Indien oder Pakistan. Ein Badge an seiner sehr einfachen Kleidung zeichnete ihn als Mitarbeiter aus. Ihm hatte man die Aufgabe zugedacht, auf die Einkaufswagen jener Kunden ein Auge zu werfen, die gerade in der Piazza Platz genommen hatten. Er war einer jener 70 Mitarbeiter, die Real,- zur Eröffnung der Markthalle zusätzlich eingestellt hat, um den Service auf noch nie dagewesenes Niveau zu heben. Real,-
Wieviel Kaviardöschen aus der Vitrine neben ihm er sich wohl wird kaufen können? Not Real,-